Recept Boeren cakemix:
– 450 gram Boeren cakemix
– 250 gram roomboter
– 225 gram ei (4 stuks)

Werkwijze: De boter glad roeren, niet luchtig. Mix + eieren toevoegen en geheel mengen en luchtig kloppen ± 5 min. met mixer.

Baktemperatuur: 160 °C
Baktijd: ± 70 minuten